高鍋町の蚊口浜で旬の味覚を堪能

海と日本PROJECT in みやざき

こんにちは!「海と日本プロジェクトinみやざき」メッセンジャーの廣末圭治です!きょうは、今が旬の岩ガキを味わえるお店をご紹介したいと思います。高鍋町の蚊口浜にある、昭和のいい雰囲気を残した秋山商店。1986年にオープンしたお店なんですが、ここで提供されるのは、なんと素潜りでとった天然の岩ガキなんです。「焼きガキ」に「カキフライ」「カキ飯」など、まさにカキ三昧の料理が味わえるんですよ。歯ごたえがあって、磯の自然な塩加減とカキのエキスが何とも言えない美味しさなんですよ。そして、この店のオリジナルメニューが「カキの味噌焼き」。味噌とマヨネーズなどを使ったソースの香ばしい香りが食欲をそそります。と言ってるだけで、食べたくなりますね。

雄大な日向灘を眺めながら、今が旬の美味しいカキを味わう、贅沢な楽しみ方ですよね。皆さんもぜひ高鍋で岩ガキ食べて見てください。

高鍋町の蚊口浜で旬の味覚堪能

  1. 昭和の雰囲気を残す店舗
  2. 香ばしい!カキの味噌焼き
  3. 天然の岩ガキ、うまい!

高鍋町の蚊口浜にある、昭和のいい雰囲気を残した秋山商店。ここで提供されるのは、なんと素潜りでとった天然の岩ガキです。「焼きガキ」に「カキフライ」「カキ飯」それにオリジナルメニューの「カキの味噌焼き」など、どれも歯ごたえがあって、磯の自然な塩加減とカキのエキスが何とも言えない美味しさです。雄大な日向灘を眺めながら、今が旬の美味しいカキを味わう、贅沢な楽しみ方ですね。

イベント名旬の岩ガキを堪能
場所高鍋町蚊口浜秋山商店
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