「さかなの町・南郷」を全国発信！

2017-5-19

「さかなの町・南郷」を全国発信！

こんにちは！「海と日本プロジェクトｉｎみやざき」メッセンジャーで、ＭＲＴアナウンサーの宇田川紗稚です。取材で釣りを体験して以来、はまってしまい、今では自他ともに認める「釣りガール」になりました。そんな私がきょうお伝えするのは、「さかなの町」として全国発信をめざす日南市南郷町の取り組みです。

皆さん、日南市が近海カツオ一本釣り漁獲量日本一だとご存知でしたか？そのうちの8割が水揚げされるのが、漁業の町、日南市南郷町なんです。そこで、地元の漁協などでは、南郷町を「さかなの町」として全国に発信しようという取り組みが進んでいるんですよ。

その目玉として今年誕生したのが、アジのブランド化。その名も「美々鯵」（びびあじ）なんです。「美々鯵」は、3月から6月の旬の時期に目井津港に水揚げされた90グラムから300グラムのマアジで、すごーく美味しいんですよ。現在、県内のスーパーや料理店など合わせて80か所で提供されていて、地元の４か所の飲食店では、6月4日までアジ料理フェアが開催されています。

「さかなの町、南郷」を全国に発信する起爆剤として期待が高まる美々鯵。めいつの魚ブランド化推進協議会では、今後ほかの魚のブランド化にも挑戦し、地域の活性化を図りたいとしています。釣りガールの私は、南郷で釣りに挑戦して、美味しい美々鯵を食べたいな！！

「さかなの町・南郷」を全国発信！

ブランド化された「美々鯵」
脂ののった旬のアジ
地元の飲食店でアジ料理フェア展開

「さかなの町」として全国発信をめざす日南市南郷町の取り組みです。

近海カツオ一本釣り漁獲量日本一を誇る日南市。そのうち8割が水揚げされるのが、漁業の町、日南市南郷町です。そこで、地元の漁協などでは、南郷町を「さかなの町」として全国に発信しようという取り組みが進んでいます。

その目玉として誕生したのが、アジのブランド化。その名も「美々鯵」（びびあじ）です。「美々鯵」は、3月から6月の旬の時期に目井津港に水揚げされた90グラムから300グラムのマアジです。現在、県内のスーパーや料理店など合わせて80か所で提供されていて、地元の４か所の飲食店では、6月4日までアジ料理フェアが開催されています。

「さかなの町、南郷」を全国に発信する起爆剤として期待が高まる美々鯵。めいつの魚ブランド化推進協議会では、今後ほかの魚のブランド化にも挑戦し、地域の活性化を図りたいとしています。