新たな地場産品化を　日南市で養殖ワカメの収穫始まる | 海と日本PROJECT in みやざき

漁業が盛んな日南市では、新たな地場産品化を目指し、ワカメの養殖に取り組んでいて、２月１日から、今シーズンの収穫が始まりました。

日南市南郷町の外浦漁業協同組合では、漁業者の高齢化や担い手の減少などを受け、６年前からワカメの養殖に取り組んでいます。

昨シーズンは、気象状況の影響などでワカメが育つための栄養が十分ではなかった可能性があり、収穫がありませんでしたが、今シーズンは、去年１２月に海中に設置したワカメの種が平均４０～５０センチに生長し、収穫時期を迎えたということです。

（外浦小型漁船組合　澤田由也組合長）「これがもうずっと継続していけるような、いいワカメが出て欲しい」

　収穫されたワカメは、「道の駅なんごう」などで販売されることになっています。

２月１日　MRTニュースより