2022-10-20
日南市の小学生が、郷土料理の「かつおめし」作りに挑戦しました。
「かつおめし」を作ったのは油津小学校の6年生、37人です。
子どもたちは、日南市漁協女性部のメンバーに教えてもらいながらカツオの三枚おろしに挑戦。
その後、カツオを甘めのしょう油ダレに漬け込み「かつおめし」を完成させました。
自分たちで作った郷土料理のお味は・・・
「おいしい」
（参加した小学生）
「最初難しかったけど、教えてくれた方がとても優しく教えてくれたので、スムーズにできて、とてもよかったです」
「カツオの味がよくわかってよかったです」
「郷土料理を作ったっていう、文化が学べたことが嬉しかったです」
MRTテレビ 「Check!」10月12日放送
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「日南市の郷土料理「かつおめし」作りに小学生が挑戦」
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